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11月29日、30日,新時代賓館組織6人參加“山東省‘技能興魯’職業技能競賽暨第三屆山東省旅游飯店行業職業技能競賽”,與來自全省16個地市的20支代表隊200余人同臺競技。
賽前僅用了一周的緊張準備,得到了公司領導和部門負責人的大力支持和鼓勵,部門崗位員工相互幫助、積極參與、共同策劃創意主題等。這是我們第一次參加此類行業競賽,分別榮獲了中餐擺臺和雞尾酒調制的三等獎的較好成績,基礎知識筆試和英語口語取得了優異成績。競賽過程中,我們的選手充分展示了魯南制藥的品牌文化特色,采用了佳佳玩偶、銀杏葉、工裝展示等融入企業文化主題起到了積極宣傳公司的作用。
本次比賽是山東省飯店行業技能最高水平的一次競技和展示,通過參加競賽給選手和觀摩學習的人員帶來了很多收獲和啟發。專業賦能,提升品質,12月11日,招待所組織進行競賽匯報。吳姍姍、曹征、聶召三位代表分別對中餐擺臺、雞尾酒調制、中式鋪床和開夜床的參賽項目進行學習匯報,同時將崗位學習收獲結合實際工作進行分享。我們看到了新時代賓館具備的服務技能優勢,也找到存在的差距和短板,不斷進步的人生就是為他人提供更好服務的過程,使我們更加明確了作為酒店服務人的前進方向!
牢記“業務首位”意識不動搖,牢記總經理提出的“誠心、貼心、細心、耐心、舒心”,面向客戶,明確服務的方向和價值,“需求在哪里,我們的服務就要跟到那里”。向全國優秀的酒店學習,用優質的服務和過硬的技能,樹立臨沂酒店服務行業標桿;用創新堅守打造服務極致,樹立魯南制藥亮麗的高端品牌形象,為“千億目標”奔跑助力!
通訊員 王 鈺
攝 影 王 鈺 陳 路
主 編 趙連華